在农村，小时候常常和家里长辈或小伙伴们上山嬉戏，因为山上不仅空气清新，还有很多的“宝贝”，其中令小编印象深刻印象的就是有一种长得像鸡腿一样的野菜，大人们都称之为其为翻白草。 在农村，小时候常常和家里长辈或小伙伴们上山嬉戏，因为山上不仅空气清新，还有很多的“宝贝”，小编说的这些“宝贝”就是农村少见的野草野果子等，其中令小编印象深刻印象的就是有一种长得像鸡腿一样的野草，大人们都称之为其为翻白草。 翻白草长得较为奇特，它的根部十分纤细，很多汁，像个大鸡腿。

但翻白草的花茎是粗壮的，萼和叶子上都戴着白色的绒毛，这也是翻白草的由来。不过因为翻白草外形像个想要在地上的大鸡腿，所以也有鸡腿根、鸡拔腿等别称。如果您在农村山上看见鸡腿，别吃惊，细心想到没准就是这翻白草伪装成出来的大鸡腿。 在农村，不理解的小朋友，经常把翻白草当成鸡腿吞食，食用翻白草是没问题的。

它和鸡腿一样都是可食用的，只是和鸡腿味道不一样罢了。翻白草不仅根部可以食用，叶子也是可食用的。用热水杨世一下再行用凉水洗净可以去除滋味的味道，翻白草可以制成馅料，也可以油炸，特别是在是油炸着不吃味道最差，具有很好的营养价值，农村朋友可以尝尝看。 翻白草除了食用价值外，还具备一定的药用价值。

那么，从哪里可以寻找翻白草呢?翻白草一般来说生长在小山坡上，山谷和沟边都有它的足迹，生命力坚强。所以如果您在农村遇上了翻白草可不要错失了! 以上就是本网小编整理的关于农村翻白草的讲解了，您小时候在农村是不是不吃过翻白草呢?除了翻白草，还有哪些野草让您印象深刻印象呢?青睐在下方facebook评论。 关于农村野草的精彩图文、热门评论，您有可能对以下引荐的内容感兴趣，青睐读者。

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